コーヒー

2025年9月、東京ビッグサイトで開催された SCAJ2025に参加してきました。このイベントは、スペシャルティコーヒー業界の最新動向を知る絶好の場であり、業界人だけでなく、バリスタ・カフェ関係者、そしてすべてのコーヒー愛好家にとっても見逃せない展示会です。SCAJとは一体何なのかをお伝えした後、実際に私自身も参加しての感想を語らせていただきます！